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它當~~~~~
聞名已久,卻總是沒想進去用餐
不過在某天,從建國花市散步過去後,才臨時起意要去吃
不得不說,我以為它~"很貴",但是實際看了價目表後,覺得其實也還好
抽了號碼牌,與一群觀光客一同等候叫號
終於,我踏上了這間連玉木大神也曾經朝拜過的
台灣聞名小籠湯包專賣店,獲得米其林一顆星的"鼎泰豐"
坐在位於三樓的地方,感覺窗明几淨,服務員儀態大方
一進來就覺得很不錯,而剛剛在等候叫號時已先點好餐點
所以現在就靜候佳餚上桌
第一道冷盤紹興醉雞
一入口雞肉軟嫩卻有嚼勁,酒香噗鼻卻不覺得有酒味
接著就是聞名的小籠湯包啦
第一顆先吃它的原味
豬肉的鮮味很夠,皮的彈性也很夠,果然是名不虛傳
接著再霑一些醬油與醋,與薑絲一同入口,又是不一樣的風味
第二道蟹粉小籠湯包也是一樣,但多了點淡淡的螃蟹風味
接著是我超不喜歡的燒賣,跟我常吃的港式飲茶燒賣出入太大
讓人感覺很像是小籠包的進階版,完全沒有吃燒賣的感覺
尤其是糯肉燒賣,吃起來超級像包子裡面內餡是粽子,很詭異的口感
最後是排骨蛋炒飯,這道菜也很好吃喲
結論是雖然湯包很好吃,但其他的東西有點單調
而且有時還會看到內場工作人員出來送餐
很怪,但覺得可以再去吃
只要不要點燒賣的話!!!!
題外話
我坐的三樓後面有貴賓廳
一直讓我覺得搞不好上次玉木大神來朝拜就是坐這一間吃的!!!!!!
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